Neraca Bahan Makanan Jawa Timur 1993-1994
Nomor Katalog : 5202001.35
Nomor Publikasi : 35521.96.1
ISSN / ISBN : 979.487.676.3
Tanggal Rilis : 1996-03-01
Ukuran File : 1.21 MB
Abstraksi
Buku ini menyajikan gambaran tentang susunan bahan makanan, jumlah kalori, protein, lemak, vitamin dan mineral yang tersedia untuk dikonsumsi penduduk Jawa Timur. Data ini dapat digunakan untuk
kebijaksanaan dan perencanaan dalam merumuskan tentang program pangan dan gizi.