NERACA BAHAN MAKANAN JAWA TIMUR 1986

Sejalan dengan Surat Keputusan Gubernur Kepala Daerah Tingkat I Provinsi Jawa Timur Nomor 158 Tahun 1987 tentang Badan Perbaikan Gizi Daerah Provinsi Daerah Tingkat I Jawa Timur, dan ayas bantuan pembiayaan dari Pemerintah Daerah Provinsi Daerah Tingkat I Jawa Timur serta bantuan lainnya dari dinas dan instansi terkait di Jawa Timur, Kantor Statistik Provinsi Jawa Timur telah menyusun buku "Neraca Bahan Makanan Jawa Timur 1986". Buku ini merupakan publikasi yang pertama dan akan disusul dengan publikasi tahun-tahun berikutnya.

Dalam publikasi ini disajikan gambaran mengenai situasi pangan di Jawa Timur tahun 1986 seperti produksi, mutasi, penggunaan bahan makanan dan penyediaan bahan makanan menurut jenis serta komposisi gizinya untuk dikonsumsi.