Statistik Pemotongan Ternak Jawa Timur 2004

Data yang disajikan di sini merupakan hasil pengolahan survei RPH dan Keurmaster yang dilaksanakan setiap triwulan. Data survei RPH dan Keurmaster yang diolah dalam publikasi ini terdiri dari data periode Triwulan IV tahun 2003 dan Triwulan I sampai dengan Triwulan III tahun 2004. Tidak semua data pemotongan ternak dapat dicakup dalam survei RPH dan Keurmaster. Hanya ternak yang tempat pemotongannya di RPH atau Keurmaster saja yang dicatat, termasuk pemotongan di luar institusi tersebut yang dilaporkan kepada Keurmaster. Dengan demikian ada sebagian pemotongan ternak yang tidak tercakup karena pemotongannya tidak dilaporkan kepada keurmaster.