Statistik Pemotongan Ternak Jawa Timur 2005

Publikasi Statistik Pemotongan Ternak Jawa Timur 2005 ini merupakan kelengkapan seri publikasi Statistik Pemotongan Ternak sebelunmya dan diharapkan dapat diterbitkan setiap tahun. Data yang disajikan dalam publikasi ini adalah hasil pengolahan dokumen survei RPH dan Keurmaster yang dilaksanakan setiap triwulan. Data survei RPH dan Keurmaster yang diolah dalam publikasi ini terdiri dari data periode Triwulan IV tahun 2004 dan Triwulan I sampai dengan Triwulan III tahun 2005. Tidak semua data pemotongan ternak dapat dicakup dalam survei RPH dan Keurmaster, karena hanya ternak yang dipotong di RPH, Keurmaster, dan pemotongan di luar institusi tersebut tetapi dilaporkan kepada Keurmaster. Dengan demikian ada sebagian pemotongan ternak yang tidak tercakup karena pemotongannya tidak dilaporkan kepada keurmaster.